Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder ein alternativer Browser verwenden.
Boah, watt bin ich satt (was man alles so isst)
Heute hab ich mal versucht sowas wie einen herzhaften Pie zu machen.
Da ich nicht zu fleißig bin, hab ich mir einfach zwei fertige Mürbeteige ungesüßt gekauft, dazu ca. 350gr. Lammrücken, gleiche Menge Schnitzel, nen kleinen Weißkohlkopf, Feta...
Da es mir recht gut gelungen, hier nun das Rezept der Weihnachtsgans nach der Art von Bismarck.
Das besondere an diesem Rezept ist das Garen der Gans auf Niedertemperatur.
Zutaten:
1 Gans ca. 5kg
3 - 4 große Äpfel
ca. 400 - 500gr. Bratwurstbrät (Ich hab dazu rohe Bratwürste gekauft und sie aus...